400 gr un 8 gr karbonat 3 gr tuz 225 gr tereyağı 255 gr şeker 255 gr esmer şeker 170 gr yumurta 450 gr çikolata parcaları 85 gr fındık 1 Unu ve karbonatı çukur bir kaba eleyin. Tuzu bu karışıma ekleyin. 2 Tereyağı ve şekeri pürüzsüz oluncaya kadar mikserin kürek ucu ile karıştırın. 3 Tereyağı ve şeker karışımına yumurtaları katın ve karıştırmaya devam edin. 4 Bu karışıma kuru malzemeyi yedirin. Sırası ile çikolata parçalarını ve fındıkları ekleyin. 5 Hamuru pinpon topu büyüklüğünde parçalara ayırın. Her tepsiye maksimum 6 adet parça koyun. 6 175ºC'ye ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin.