375 gr un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
330 ml bira (1 şişe)
1 adet yumurta
2 adet büyük beyaz soğan
1 tutam toz kırmızı biber
1 ½ çay kaşığı tuz



1 Kuru malzemeyi çukur bir kaba koyun. Malzemenin ortasına bir çukur açarak, birayı ve yumurtayı sıra ile ekleyin. Çırpma teli ile iyice karıştırın.

2 Soğanları halka halka kesin.

3 Soğan halkalarını karışıma batırıp, 175°C ısısındaki yağda 2-3 dakika kızartın.